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지역별 제철 구간

이번 달 · 전국 · 제철 후보

수산 해조 채소 과일 곡물 버섯 향신

월별 색인

8월 제철 음식 - 지금 먹기 좋은 한국 지역 음식

Bap(밥)의 8월 제철 음식 목록입니다. 한국 음식, 한국 요리, 한국 식재료를 지역과 제철 기준으로 정리하고 지도에서 지역, 제철, 근거를 함께 비교합니다.

목포 민어

목포 · 제철 6월-8월 한여름에 기름이 오르고 회 탕 전으로 먹는 계절성이 뚜렷하다

완도 전복

완도 · 제철 7월-8월 여름철 보양 수산물로 추천되는 빈도가 높다

홍성 남당항 대하

홍성 남당항 · 제철 8월-10월 늦여름부터 가을 사이 대하가 제철 먹거리로 소비된다

제주 한치

제주 · 제철 6월-9월 여름철 부드러운 식감과 단맛을 즐기는 수산물로 알려져 있다

고창 수박

고창 · 제철 6월-8월 고창군 축제 설명은 수박 수확기인 6월을 직접 언급하고 국립식량과학원 7월 식재료에도 수박이 포함된다

영동 포도

영동 · 제철 8월-9월 영동포도축제는 늦여름에서 초가을 포도 판매와 체험 동선을 중심으로 운영된다

나주 배

나주 · 제철 8월-11월 배는 가을 과일이고 나주 배 수출 선적도 8월 이후 본격화되는 계절 흐름을 보인다

영암 무화과

영암 삼호 · 제철 8월-11월 영암 무화과 축제와 직거래 장터는 9월 초 산지 생과 소비를 중심으로 열린다

괴산 고추

괴산 · 제철 8월-9월 괴산군청은 축제가 본격 고추 출하시기인 8월 하순부터 9월 초순경 진행된다고 설명한다

청양 구기자

청양 · 제철 8월-11월 청양군청 재배기술 자료는 8월 중순부터 11월까지 빨갛게 익은 구기자를 수확한다고 설명한다

해남 고구마

해남 · 제철 8월-11월 해남군 제공 보도는 고구마 수확이 여름 휴가철부터 11월 말까지 이어진다고 설명한다

평창 고랭지 배추

평창 대관령 · 제철 7월-9월 강원 고랭지 배추는 여름철 출하와 수확 신호가 강해 7월부터 9월 후보로 볼 수 있다

홍천 찰옥수수

홍천 · 제철 7월-8월 홍천 찰옥수수 축제는 7월 중순에 열리고 수확철인 7월 축제로 소개된다

음성 햇사레 복숭아

음성 감곡면 · 제철 7월-8월 음성 햇사레 복숭아는 7월 본격 출하 후 8월까지 여름 제철성이 강하다

화천 토마토

화천 사내면 · 제철 7월-8월 화천토마토축제는 7월 말에서 8월 초에 열려 여름 토마토 제철성을 강하게 준다

여수 갯장어

여수 경도 · 제철 6월-9월 갯장어는 6월부터 9월까지 제철이고 7월 8월 보양식 수요가 강하다

통영 바다장어

통영 · 제철 8월-12월 8월 수산물과 여름 보양식 맥락이 강하고 8월부터 12월 브랜드관 운영 신호가 있다

제주 보목 자리돔

서귀포 보목포구 · 제철 5월-8월 비짓제주 상세 자료는 자리돔이 5월부터 8월까지 제철이고 5월 6월에 살이 오른다고 설명한다

하동 재첩

하동 섬진강 · 제철 5월-8월 여름 재첩국 소비와 섬진강 기수역의 지역성이 강해 초여름부터 여름 후보로 둔다

울릉 오징어

울릉 저동항 · 제철 7월-9월 울릉도 오징어축제가 7월에 열리고 여름 오징어 조업 체험과 소비 신호가 강하다

삼천포 돌문어

사천 삼천포항 · 제철 7월-9월 7월 이후 돌문어 금어기가 풀리고 여름 관광 수요가 붙어 남해안 여름 두족류 후보가 된다

봉화 은어

봉화 내성천 · 제철 7월-8월 7월 말부터 8월 초 축제 일정과 은어잡이 체험이 여름 민물 수산 경험을 만든다

김천 포도

김천 · 제철 8월 축제 일정이 8월이라 이 시기 현장 소비 신호가 강하다

진안 수박

진안 · 제철 8월 축제 일정이 8월이라 이 시기 현장 소비 신호가 강하다

영양 고추

영양 · 제철 8월 영양고추 H.O.T Festival이 8월 말에 열리고 홍고추 수확 자료도 7월 하순 이후 수확 흐름을 보여 늦여름 산지 소비 신호가 강하다

고창 고추

고창 · 제철 8월 축제 일정이 8월이라 이 시기 현장 소비 신호가 강하다

서천 꽃게

서천 · 제철 8월-9월 축제 일정이 8월부터 9월까지라 이 시기 현장 소비 신호가 강하다

하동 전어

하동 · 제철 8월 하동군 술상전어축제가 8월중 열리고 술상 전어 판매 신호가 여름부터 10월 말까지 이어져 산지 소비성이 있다