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지역별 제철 구간

이번 달 · 전국 · 제철 후보

수산 해조 채소 과일 곡물 버섯 향신

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7월 제철 음식 - 지금 먹기 좋은 한국 지역 음식

Bap(밥)의 7월 제철 음식 목록입니다. 한국 음식, 한국 요리, 한국 식재료를 지역과 제철 기준으로 정리하고 지도에서 지역, 제철, 근거를 함께 비교합니다.

목포 민어

목포 · 제철 6월-8월 한여름에 기름이 오르고 회 탕 전으로 먹는 계절성이 뚜렷하다

완도 전복

완도 · 제철 7월-8월 여름철 보양 수산물로 추천되는 빈도가 높다

완도 다시마

완도 · 제철 4월-7월 봄부터 초여름 사이 수확되는 해조류라 신선 산지성이 중요하다

제주 한치

제주 · 제철 6월-9월 여름철 부드러운 식감과 단맛을 즐기는 수산물로 알려져 있다

고창 수박

고창 · 제철 6월-8월 고창군 축제 설명은 수박 수확기인 6월을 직접 언급하고 국립식량과학원 7월 식재료에도 수박이 포함된다

김천 자두

김천 · 제철 6월-7월 국립식량과학원 7월 식재료에 자두가 포함되고 김천 자두 축제 판매 기간도 6월 하순부터 7월 중순에 걸친다

의성 마늘

의성 · 제철 6월-7월 의성군청 자료는 의성마늘을 6월 중하순 수확하고 7월 초순부터 판매한다고 명시한다

평창 고랭지 배추

평창 대관령 · 제철 7월-9월 강원 고랭지 배추는 여름철 출하와 수확 신호가 강해 7월부터 9월 후보로 볼 수 있다

홍천 찰옥수수

홍천 · 제철 7월-8월 홍천 찰옥수수 축제는 7월 중순에 열리고 수확철인 7월 축제로 소개된다

음성 햇사레 복숭아

음성 감곡면 · 제철 7월-8월 음성 햇사레 복숭아는 7월 본격 출하 후 8월까지 여름 제철성이 강하다

화천 토마토

화천 사내면 · 제철 7월-8월 화천토마토축제는 7월 말에서 8월 초에 열려 여름 토마토 제철성을 강하게 준다

여수 갯장어

여수 경도 · 제철 6월-9월 갯장어는 6월부터 9월까지 제철이고 7월 8월 보양식 수요가 강하다

제주 보목 자리돔

서귀포 보목포구 · 제철 5월-8월 비짓제주 상세 자료는 자리돔이 5월부터 8월까지 제철이고 5월 6월에 살이 오른다고 설명한다

하동 재첩

하동 섬진강 · 제철 5월-8월 여름 재첩국 소비와 섬진강 기수역의 지역성이 강해 초여름부터 여름 후보로 둔다

울릉 오징어

울릉 저동항 · 제철 7월-9월 울릉도 오징어축제가 7월에 열리고 여름 오징어 조업 체험과 소비 신호가 강하다

제주 성게

서귀포 · 제철 5월-7월 제주 해녀 채취와 여름 성게국 성게비빔밥 소비가 지역 수산 경험과 연결된다

삼천포 돌문어

사천 삼천포항 · 제철 7월-9월 7월 이후 돌문어 금어기가 풀리고 여름 관광 수요가 붙어 남해안 여름 두족류 후보가 된다

봉화 은어

봉화 내성천 · 제철 7월-8월 7월 말부터 8월 초 축제 일정과 은어잡이 체험이 여름 민물 수산 경험을 만든다

세종 조치원 복숭아

세종 조치원 · 제철 7월 축제 일정이 7월이라 이 시기 현장 소비 신호가 강하다

고성 초도 성게

고성 초도 · 제철 7월 축제 일정이 7월이라 이 시기 현장 소비 신호가 강하다